樂遊泰國旅遊景點,從選對推薦旅行社開始-Ggogo吉帝旅遊

這道泰國美食在台灣已經是耳熟能響,不過,它並非真正的泰國菜,而是雲南菜唷!且泰國當地菜餚不常使用花椒,所以泰國當地的餐廳通常點不到熟悉口味的「椒麻雞」,而是類似的泰式炸雞,將酥脆的炸雞灑上芝麻、蔥花、以及調味料,再佐以番茄甚是好吃,前來泰國旅遊的旅客可萬萬別錯過!

這道泰國美食在台灣已經是耳熟能響,不過,它並非真正的泰國菜,而是雲南菜唷!且泰國當地菜餚不常使用花椒,所以泰國當地的餐廳通常點不到熟悉口味的「椒麻雞」,而是類似的泰式炸雞,將酥脆的炸雞灑上芝麻、蔥花、以及調味料,再佐以番茄甚是好吃,前來泰國自由行的旅客可萬萬別錯過!

道地的泰式清蒸檸檬魚作法,魚類要選用最新鮮肥美的鱸魚,而且體型絕對要大!並以檸檬片與魚露調味在整條鱸魚表面,加上豔紅的辣椒末後,與鱸魚共蒸;清蒸的鱸魚檸檬香氣撲鼻,泰國旅遊不可不吃,魚肉鮮嫩、口感酸辣卻清爽,「清蒸檸檬魚」!清蒸魚鐵盤下方一定會用微火加熱,品嚐這道泰國美食前,記得先等檸檬汁深層滲入魚肉後再入口,會更加美味。

綠咖哩屬於泰國中部菜系的名菜,幾乎是每間泰國餐廳或小攤都有的菜式,且同樣美味至極!選用雞胸肉,配料使用泰國特產的小綠茄子,香料使用茴香子、檸檬葉、九層塔,醬汁使用砂糖、魚露、椰奶、椰糖綜合熬煮成濃稠的綠咖哩基底,香甜可口,徹底入味的雞肉軟嫩耐嚼,咀嚼時綠咖哩的獨特芳香從唇齒散發,讓綠咖哩雞登上美國CNN票選的全球50大美食名單,被列為泰國旅遊非吃不可!

青木瓜沙拉在泰國美食中是相當基本款的涼菜,號稱「去泰國不吃就白去了!」的青木瓜沙拉專賣店「SOMTAMNUA」,店內招牌當然就是青木瓜沙拉,豐盛的裝滿一盤,內有青木瓜絲、豆芽菜、番茄、蘆筍與米線;除了基本的酸辣口感外,「清新爽口」更是這道涼菜的特色,木瓜絲脆甜,咬下去頗有口齒存在感;米線的彈牙恰恰與木瓜絲相映其趣,泰國旅遊相當值得一試。